Как понизить холестерин в крови? продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды. диета

А предшественником их является атеросклероз: образование холестериновых и атеросклеротических бляшек и тромбов в стенках сосудов. Все это развивается только на фоне неправильного питания и преобладания в рационе животных жиров и белковой пищи.

Однако исследования подтверждают, что правильное питание может значительно снизить риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые утверждают, что есть продукты, которые помогают очищать сосуды, разжижать кровь и поддерживать всю кровеносную систему в здоровом состоянии. Что это за продукты? Все ответы в нашей статье.

Общие рекомендации

Но любого продукта не должно быть в избытке. Также человеческий организм устроен таким образом, что растительная пища должна составлять основу вашего рациона. Из него человек получает витамины, минералы, клетчатку и растительные масла, которые прямо и косвенно участвуют во всех биохимических процессах (в том числе всасывании жирных кислот, того же холестерина).

Реально ли очистить артерии и сосуды с помощью специального питания? Врачи утверждают, что избавиться от образовавшихся атеросклеротических бляшек можно только механически, с помощью хирургической операции. Но на самом деле возможно расщепить лишний холестерин в крови. Для этого достаточно соблюдать правильный биохимический баланс состава крови и лимфы.

А холестерин легко расщепляется с помощью витамина С, токоферола и соединений калия. Точнее, стимулируется процесс его деления, происходящий в печени.

Процедура очистки сосудов принесет должную пользу, если печень правильно выполняет свою основную функцию – фильтрацию крови.

Какие продукты для очистки артерий нужно есть? Мы разделяем питание на классы, в каждом классе есть свои самые полезные продукты, способствующие укреплению сосудов головного мозга, артерий и вен.

1-7: Фрукты и овощи

Основная польза овощей и фруктов для сосудов заключается в наличии большого количества витаминов, а также клетчатки, которая не переваривается и не усваивается организмом, а участвует в обмене веществ (стимулирует перистальтику кишечника и выводит шлаки, густой стул). Какие фрукты и овощи законно считаются необходимыми для наших кораблей?

1. Лимон

Известно, что лимон очищает артерии. Это один из крупнейших источников аскорбиновой кислоты (витамина С), которая участвует в окислении холестерина и стимулирует его расщепление на производные элементы.

Кроме того, он реагирует в основном с холестерином низкой плотности, который принято называть «плохим».

Врачи рекомендуют употреблять не менее 50 граммов свежего лимона каждую неделю (при термической обработке или, например, при добавлении цитруса в чай ​​большая часть аскорбиновой кислоты распадается на производные).

2. Свекла

Свекла обладает антихолестериновым эффектом. Этот овощ является одним из самых богатых источников клетчатки. Его частое употребление в пищу значительно снижает риск развития хронических заболеваний кишечника.

А ещё свекла помогает выводить накопившиеся токсины, что «ускоряет» обмен веществ: гораздо активнее усваиваются «сложные» животные жиры, холестерин практически не накапливается в кровеносной системе.

3. Сельдерей

Сельдерей полезен для сердца. Также в составе больше всего клетчатки, а также содержатся такие элементы, как тирозин, аспарагин, каротин.

Также в нем содержится целая комбинация эфирных масел (придающих растению тот специфический аромат), которые усиливают работу эндокринной системы, в частности, синтез ферментов.

Сельдерей приносит наибольшую пользу желудочно-кишечному тракту и косвенно регулирует липидный обмен.

4. Тыква

• 

  Диетологи утверждают, что тыква – один из лучших источников «простых» углеводов, которые усваиваются организмом через 30-50 минут после употребления.

• Но не менее полезны тыквенные семечки, так как в них содержится достаточно большое количество эфирного масла – оно действует раздражающе на всю пищеварительную систему и улучшает перистальтику.
• А масло семян тыквы содержит немалое количество ненасыщенных жирных кислот, лучший вариант для тех, у кого есть лишний вес.

5. Лук

Хотя лук не кислый, в нем содержится лишь немного меньше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне и других цитрусовых. Кроме того, он содержит комбинацию редких эфирных масел, стимулирующих выработку ферментов.

1. О влиянии лука на сердечно-сосудистую систему смотрите в отдельной статье.
2. Они также действуют как бактерицидное средство, снижая вероятность развития инфекционных заболеваний.
3. Врачи также утверждают, что ежедневное употребление красного лука (в нем содержится большое количество йода) значительно снижает вероятность развития заболеваний поджелудочной железы и желчного пузыря; Эти органы являются одними из важнейших во всей пищеварительной системе.

6. Имбирь

Он действует как раздражающее и антибактериальное средство длительного действия (то есть положительный эффект от его применения будет наблюдаться уже через несколько недель).

Подробнее о пользе имбиря для сосудов и сердца смотрите здесь.

А также корень имбиря и чай на его основе положительно влияют на общий тонус. Содержащиеся в нем вещества стимулируют всасывание белков и жиров, что снижает вероятность появления атеросклеротических бляшек. С осторожностью следует применять тем, у кого есть проблемы с половой системой (в частности, с предстательной железой).

7. Хрен

Ежедневное употребление хрена снижает вероятность развития хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы почти в 10 раз. Он также способствует нормализации давления при гипер- и гипотонии. Хрен также является продуктом, снижающим уровень сахара, разжижающим кровь и снижающим гемоглобин.

8-10: Ягоды

Ягоды, необходимые для контейнеров, по составу довольно схожи с обычными фруктами, но имеют ряд существенных преимуществ:

• высокое содержание «сложной» глюкозы (поэтому их можно включать в рацион при сахарном диабете);
• наличие в составе жирных масел (которые могут заменить животные жиры);
• широкий набор витаминов (в одной рябине их более 10).

8. Калина

Фитостеролы, содержащиеся в калине, ускоряют усвоение витамина Е, необходимого только для нормального кроветворения.

Калина также способствует выведению накопившихся токсинов из крови. Также лучше использовать его в сухом виде.

9. Клюква

Черника содержит большое количество витамина С, поэтому употреблять ее в свежем виде практически невозможно. Но это отличный консервант.

Настойка черники с чесноком и лимоном помогает сделать сосуды более эластичными; в этом случае холестерин в них практически не откладывается даже в пожилом возрасте.

Немного черники помогает немного растворить атеросклеротические бляшки, ускоряя распад липидов. Но полностью избавиться от них все равно нельзя.

10. Рябина

Именно для очищения сосудов больше всего подходит черная рябина. Его основным преимуществом является снижение уровня холестерина низкой плотности и усиление синтеза эритроцитов (красных кровяных телец).

Следует только учитывать, что в избытке рябина может нанести вред. Чаще всего заканчивается гастритом или язвой желудка.

10: Чеснок

Чеснок содержит эфирные масла и фитонциды, которые оптимизируют работу всего пищеварительного тракта, а также ускоряют расщепление липидов и холестерина.

Чеснок также выводит токсины из крови, препятствует их накоплению при инфекционных заболеваниях (многие вирусы и бактерии в процессе жизнедеятельности буквально отравляют организм). Существует множество рецептов на основе чеснока, которые можно выделить как наиболее эффективные для очищения организма:

1. Рецепт тибетской чесночной настойки. Считается, что это средство поможет увеличить средний срок службы до 100 лет. И это объясняется именно его положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему. Эту настойку можно использовать как для профилактики, так и для лечения атеросклероза.
2. Настойка чеснока на красном вине. Положительно влияет на кроветворение. Особенно полезен он будет при гипертонии и ожирении, когда красное губчатое вещество вырабатывает значительно меньше эритроцитов (что часто приводит к недостатку кислорода в головном мозге и других органах).
3. Мед, лимон и чеснок. Он помогает комплексно снизить уровень холестерина, оптимизировать липидный обмен и укрепить печень (которая просто расщепляет холестерин на производные элементы, которые могут усваиваться организмом). Только надо помнить, что мед при нагревании выше 60 градусов теряет многие полезные вещества. Но в то же время это отличный консервант, препятствующий окислению того же чеснока или лимона. Готовые продукты, в состав которых входят мед, лимон и чеснок, можно хранить не менее нескольких месяцев в домашнем холодильнике.
4. Имбирь, лимон, мед и чеснок. Эта «комбинация» помогает вылечить целый комплекс заболеваний сердечно-сосудистой системы. А с его помощью можно значительно усилить иммунный ответ организма. Но стоит учесть, что в чесноке, имбире и лимоне высокое содержание аскорбиновой кислоты. А в избытке витамин С действует в организме как мощный токсин.
5. Чесночное масло С его помощью нормализуется работа желудка, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Нормальная функциональность этих органов сводит к минимуму вероятность избыточного накопления липидов в организме и крови (составляющих основу атеросклеротических тромбов).

11: Мед

• Основная польза меда для сердечно-сосудистой системы заключается в наличии в его составе широчайшего спектра витаминов и минералов, которые в комплексе нормализуют биохимический состав крови.
• Все это способствует оптимизации солевого баланса, снижению концентрации натрия в организме (который выводится в основном через мочевыводящую систему). Наиболее полезные сочетания с медом следующие:

1. Лимон с медом.

   Он не только снижает уровень холестерина, но и улучшает биохимический состав крови. Косвенно также снижает вероятность онкологических заболеваний (поскольку нейтрализуются свободные радикалы в крови и лимфе).

2. Мед и корица.

   Врачи говорят, что такое сочетание будет более полезным для мужчин, так как корица значительно усиливает кровоток в органах малого таза (к ним относится простата). Однако это средство хорошо помогает при варикоцеле и варикозе.

3. Черника, мед и чеснок. Оказывает оздоравливающее действие на сами сосуды, улучшая их эластичность. Он также предотвращает спазм, который часто приводит к закупорке венозных клапанов.

12-17: Травы и сборы

Многие лекарственные травы и очищающие отвары на их основе сертифицированы для использования в официальной медицине; это только подтверждает его эффективность.

Для сердечно-сосудистой системы наиболее полезными считаются гвоздика и конский каштан.

При этом его основными действующими веществами являются фитонциды – биологически активные компоненты, стимулирующие многие химические процессы в организме (в том числе расщепление холестерина).

12. Алтайский чай

Алтайский чай комплексно улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также снижает риск инфаркта. Действует успокаивающе, улучшает проводимость синусового узла.

В сочетании с лимоном он также снижает уровень холестерина низкой плотности (но не влияет на уровень холестерина высокой плотности, что полезно).

13. Клевер

Различные настои и отвары с клевером положительно влияют на нервную систему. Он действует как соматическое средство, но без последствий.

Он немного снижает артериальное давление, поэтому при гипертонии обязательно включайте его в рацион.

14. Конский каштан

Плоды его считаются ядовитыми, поэтому цветки используют в народной медицине, как и кожицу колючей.

Каштан практически устраняет риск атеросклероза, но при этом несколько повышает артериальное давление.

15. Сосновые шишки

Именно «зеленые шишки» следует использовать для очистки стекол. К тому же собирать их надо в лесу, а не в густонаселенных городских районах.

Рецепт настойки в шишках смотрите здесь.

Сама сосна активно поглощает токсины, но шишки содержат большое количество дубильных веществ, смол и эфирных масел.

16. Гвоздика

Вкус настоев на основе гвоздики довольно специфичен. Но зато с его помощью можно значительно укрепить иммунитет и даже повысить эластичность сосудов, нормализовать работу венозных клапанов.

17. Семена льна

Основная польза для пищеварительной системы. Нормализует липидный обмен, также ускоряет расщепление холестерина.

Врачи также утверждают, что отвар льняного семени сводит к минимуму вероятность запоров и диареи.

18-20: Другие продукты

Есть еще много продуктов, которые можно использовать для снижения уровня холестерина. В идеале по этому вопросу следует проконсультироваться с диетологом, так как он может подобрать индивидуальную диету, исходя из требований пациента. К «универсальным» продуктам этого типа относится собственно яблочный или ореховый уксус.

18. Прополис

Прополис не менее полезен для сосудов, чем мед. По крайней мере минералов в составе больше.

Однако он может вызвать аллергическую реакцию. Начинать лучше с малых доз. На прополисе лучше готовить спиртовые настои. Они особенно полезны при диабете.

19. Пищевая сода

Как ни странно, для чистки можно использовать и соду. Положительный эффект достигается за счет регуляции солевого обмена и ускорения отмены сочетаний натрия.

Это очень важно для сердца.

20. Яблочный уксус

Яблочный уксус содержит комбинацию органических кислот, многие из которых буквально расщепляют холестерин и липиды.

Но употреблять его следует осторожно – не более 100 миллилитров в неделю. Если больше, будет поражение сердечно-сосудистой системы.

Также взгляните на эту инфографику:

Интересное видео

Теперь давайте посмотрим видео:

Заключение

В общем, снизить уровень холестерина в домашних условиях реально. Главное правильно составить свой рацион и не игнорировать здоровое питание. Процедуру рекомендуется проводить не реже 2 раз в год. И в то же время нужно посещать лечащего врача для консультации и наблюдения за состоянием пациента.

Как быстро понизить холестерин в домашних условиях – 8 способов

Главная Холестерин Общие понятия

Широко распространено мнение, что высокий уровень холестерина снижается только с помощью лекарств, но большое значение имеют образ жизни, питание и привычки человека. Как снизить уровень холестерина, восстановить баланс липопротеидов и надолго сохранить его норму?

Принципы диеты

Правильное питание может снизить уровень холестерина в домашних условиях. При соблюдении простых рекомендаций диета обеспечит оптимальный баланс между количеством энергии, питательных веществ и поступающих калорий.

Основные принципы сбалансированного питания:

• Дробное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Порции небольшие 100-200 г. Этот принцип улучшает пищеварение, избавляет от чувства голода, переедания, поддерживает организм в тонусе.
• Во время перекусов лучше отдавать предпочтение фруктам, салатам из свежих овощей, орехам и ягодам. Желательно отказаться от бутербродов с маслом, горчицей, майонезом.
• Блюда готовятся на пару, варятся или запекаются. Исключаются жареные, маринованные, копченые и пересоленные продукты.
• В салаты, гарниры рекомендуется добавлять нерафинированные растительные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное.

Для снижения уровня холестерина основу меню составляют продукты, очищающие сосуды от атеросклеротических бляшек. Самые доступные и полезные:

1. Морская рыба жирных сортов полезна при повышенном холестерине. Содержит кислоты Омега 3. Поддерживают липидный баланс, нормальную вязкость крови. Активные вещества в составе рыбы необходимы для быстрого роста, формирования костного аппарата, что особенно важно для подростков.
2. Миндаль защищает сосуды от повреждений, замедляет развитие атеросклероза. Содержит витамин Е, антиоксиданты. Эти вещества выводят из организма токсины, излишки липопротеидов низкой плотности.
3. Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны. Богат витамином С, пектином, антиоксидантами. Быстро снижает уровень холестерина, повышает иммунитет.
4. Авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Быстро снижает уровень вредного холестерина, защищает сосуды от повреждений, улучшает работу сердца.
5. Овсяные отруби являются источником растительной клетчатки. Они очищают организм от токсинов, выводят излишки вредных веществ и полезны для профилактики атеросклероза. В день рекомендуется съедать 30 г отрубей. Большее количество приведет к потере питательных веществ.
6. Ягоды: черника, черная смородина, черника. Они замедляют развитие атеросклероза, восстанавливают сосуды, связывают и выводят из организма липопротеины низкой плотности.
7. Морковь содержит большое количество бета-каротина. Это вещество улучшает обмен жиров, ускоряет отток желчи, выведение холестерина.
8. Ячмень содержит пропионовую кислоту, бета-глюкан. Его применение 3-4 раза в неделю замедляет течение атеросклероза, снижает риск ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности.
9. Бобовые: фасоль, чечевица, фасоль, нут. Они содержат растительные белки, органические кислоты, растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Ежедневно желательно съедать 100 г бобовых. Их можно сочетать с зеленью, кашами, овощами. Через 3-4 недели уровень холестерина снизится на 5-10%.
10. Баклажан содержит хлорогеновую и фенольную кислоты. Вещества улучшают работу кишечника, нормализуют тонус сосудов. Сок баклажанов ускоряет выведение вредных липидов, регулирует содержание железа в крови.

Для быстрого снижения холестерина достаточно каждый день съедать 400 г овощей или фруктов.

При сбое липидного обмена из меню исключают продукты, содержащие много животных жиров, консервантов:

• жирное мясо: свинина, говядина, утка, гусь;
• мясные полуфабрикаты: салями, салями, чоризо, паштеты;
• консервированные фрукты, овощи;
• субпродукты;
• морепродукты;
• вкусные торты, сладости.

Несмотря на ограничения, меню не должно быть лишено продуктов, содержащих животный белок. Ограниченно, 2-3 раза в неделю, следует включать в рацион:

• нежирные или нежирные молочные и кисломолочные продукты: твердый сыр, сметана, молоко, биойогурты, кефир;
• куриный желток (белок можно употреблять без ограничений);
• макаронные изделия;
• диетическое мясо: курица, индейка, говядина.

По возможности следует ограничить употребление соли, сахара. Кроме чая, компотов, морсов, соков рекомендуется ежедневно выпивать 1-1,5 л воды. При повышенном холестерине суточная калорийность пищи составляет 1800 ккал, для тучных людей -1500 ккал, для активно занимающихся спортом — 2100 ккал.

Сокотерапия для снижения холестерина

Как и чем снизить холестерин в домашних условиях быстро? Соковая диета способствует снижению концентрации ЛПНП за неделю на 5-10%. Соки готовятся непосредственно перед употреблением:

• Понедельник – стакан морковного, сельдерейного сока;
• Вторник – стакан морковного, свекольного сока;
• Среда – по стакану моркови, яблока, 10 мл сока лимона;
• Четверг – стакан грейпфрута, 50 мл сока редьки;
• Пятница – стакан апельсинового сока во время завтрака, ужина;
• Суббота – стакан яблочного, томатного, 10 мл лимонного сока;
• Воскресенье: стакан грушевого, грейпфрутового сока во время завтрака, полдник.

Напитки употребляют за 20-30 минут до еды. Без добавления сахара и соли. Если сок кажется слишком сладким или кислым, можно разбавить его водой, подсластить медом.

Фитотерапия, народные рецепты

Продолжительность лечения народными средствами 1-1,5 месяца. Затем сделайте такой же отдых. При необходимости курс повторяют. Лекарственные растения используются в качестве профилактики или в качестве дополнения к фармакологическому лечению.

Очистить стенки артерий и снизить уровень холестерина в крови помогут следующие рецепты:

• Смешайте по 1 стакану семян льна и семян укропа. Добавьте 1 чайную ложку измельченного корня валерианы. Залить 1 л горячей воды, оставить на сутки. Принимать за полчаса до еды по 1 ст.л. I трижды в день, в остывший отвар можно добавить мед.
• Головку чеснока очищают, пропускают через пресс, смешивают с 500 мл оливкового масла. Настаивать 7 дней. Салаты и гарниры заправляются чесночным маслом.
• 100 г измельченного чеснока заливают 100 мл спирта. Настаивать 7 дней. 2 капли настойки разбавляют 50 мл молока. Принимать три раза/день. С каждым приемом количество капель увеличивается на 1, постепенно доводя до 20. Затем количество капель уменьшают, достигая 2. На этом курс прекращается. Повторное лечение проводят не ранее, чем через 2-3 года.
• 1 ст.л плодов боярышника, барвинка, хвоща, омелы смешать с 2 ст.л тысячелистника. Залить 200 мл кипятка. Пить в течение дня.
• 20 г тысячелистника, зверобоя, 4 г арники залить 250 мл кипятка. Остудить до комнатной температуры, выпить за сутки.
• Головку чеснока измельчить блендером вместе с лимоном. Залить 500 мл теплой воды, настоять 3 дня. Принимать 3 раза/день по 50 мл.
• Сушеные цветки липы перемалывают с помощью кофемолки. Порошок принимают на 1 чайную ложку питьевой воды.
• 7 капель спиртовой настойки прополиса, разбавленной 2 столовыми ложками или водой, принимать утром за полчаса до еды. Курс лечения 3 месяца. Настойку прополиса водой не разводят, пьют по 2 столовые ложки я тоже утром до еды. Аналогично принимают настойку календулы, золотого уса.
• Ростки люцерны измельчают блендером. Полученную массу принимают 3 раза/сут по 2 ст.л вместе с соком. Высушенные семена можно прорастить самостоятельно. Их ссыпают в тарелку, заливают теплой водой и выдерживают 6-10 часов. Затем воду сливают, тарелку накрывают пленкой, ставят на подоконник на сутки. Мыли каждый день. Семена прорастают через 3-5 дней. Из 20 г сухой люцерны получают 120 г проростков. Их можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Также хорошо помогает снизить уровень холестерина в домашних условиях отвар из корней одуванчика, свежих ягод красной рябины, овсяных хлопьев.

Отказ от вредных привычек

Курение – это зависимость, которая изменяет соотношение плохого и хорошего холестерина. С каждой выкуренной сигаретой концентрация липопротеидов низкой плотности увеличивается.

Никотин, свободные радикалы, содержащиеся в табачном дыме, повреждают стенки сосудов. Со временем их труднее регенерировать. Липопротеины низкой плотности накапливаются в поврежденных стенках и вызывают их сужение.

Алкоголь не менее вреден. Его частое и бесконтрольное употребление ухудшает состояние сосудов, вызывает увеличение выработки холестерина печенью. Этиловый спирт повышает артериальное давление, разрушает клетки печени, головного мозга, ухудшает работу сердца.

При злоупотреблении алкоголем, курением ни медикаментозная терапия, ни народные рецепты не дадут желаемых результатов.

Физическая нагрузка

Спорт необходим для быстрого снижения уровня холестерина и профилактики атеросклероза. Умеренные физические нагрузки улучшают кровообращение, поддерживают тонус сосудов и мышц. При физической нагрузке кровь насыщается кислородом, который необходим тканям, органам, особенно сердцу.

Конечно, профессиональный спорт не для всех. Но нормализовать обмен веществ можно умеренными физическими нагрузками: утренней гимнастикой, ездой на велосипеде, прогулками, плаванием.

Налаживание работы нервной системы

Нормальное функционирование нервной системы играет важную роль в регуляции процессов, происходящих в организме. Постоянный стресс, умственное перенапряжение, бессонница – могут стать причиной сбоя липидного обмена в результате атеросклероза.

При нарушении психоэмоционального состояния можно принимать седативные препараты с растительными компонентами. Больше быть на свежем воздухе.

Расслабиться поможет простое дыхательное упражнение: вдыхайте воздух 4 секунды; задержать дыхание на 2 секунды; Выдохните воздух в течение 4 секунд; затем снова задержите дыхание на 2 секунды. Упражнение выполняется в течение 3 минут. Помогает расслабиться и успокоиться.

Если высокий уровень холестерина сопровождается болью в груди, повышенным давлением, сильной утомляемостью, это должно стать поводом для обращения к врачу.

Терапия хронических заболеваний

Размышляя о том, как снизить холестерин в домашних условиях, имейте в виду, что он может быть следствием хронических заболеваний:

• гипертония;
• диабет;
• аутоиммунные заболевания;
• нарушение функции почек, печени, поджелудочной железы;
• гормональные нарушения.

Все эти заболевания нарушают обмен веществ, ухудшают состояние сосудов, повышают их проницаемость и снижают эластичность. Это приводит к накоплению липопротеидов низкой плотности в стенках сосудов, появляется атеросклероз.

Лечение основной патологии является первоочередной задачей гипохолестеринемической терапии. После стабилизации состояния нормализуется липидный обмен.

Когда ничего не помогает: лекарственные препараты

В домашних условиях возможен прием гиполипидемических препаратов, снижающих концентрацию опасных частиц.

Эти лекарства включают:

• Статины: Розувастатин, Симвастатин, Ловастатин. Основные препараты, снижающие плохой холестерин. Чаще всего их назначают при выраженной гиперхолестеринемии. Уровень опасного вещества снижается за счет торможения выработки холестерина печенью.
• Фибраты являются производными фибриновой кислоты. Быстро восстанавливает метаболизм жиров, снижая уровень вредного холестерина. Они более мягкие, чем статины.
• Секвестранты желчных кислот: холестирамин, колестипол. Ускоряют выведение липопротеидов низкой плотности из организма.
• никотиновая кислота: ниацин. Он используется в больших количествах для снижения уровня холестерина. Неэффективен при аномально высоких уровнях этого вещества.
• Растительные препараты, БАДы: Полиспонин, Литенол, Биафистенол. Содержит экстракты лекарственных растений, витамины или рыбий жир. Быстро увеличивает количество полезного холестерина, снижает концентрацию частиц низкой плотности.

Все лекарства, в том числе содержащие растительные ингредиенты, можно принимать только по назначению врача.

Литература

1. Рэйчел Линк, MS, RD. Как снизить уровень холестерина естественным путем.. за 28 простых (!) шагов, 2017 г
2. Кэти Вонг, Северная Дакота, средства от высокого уровня холестерина, 2018 г
3. Лаура Неверман. 15 домашних средств для естественного снижения уровня холестерина, 2017 г

последнее обновление: 22 августа 2019 г

Лучшие способы снизить уровень холестерина в домашних условиях — ТОП-10 продуктов, лекарственные травы, домашние средства, упражнения, обзор лекарств Ссылка на основной пост

Продукты понижающие холестерин в крови быстро и эффективно

Продукты, быстро и эффективно снижающие уровень холестерина в крови – это всем известные овощи и фрукты, помогающие в лечении атеросклероза и его осложнений, их применяют в качестве дополнительной терапии. Наряду с медикаментами и народными средствами диетическое питание помогает добиться хороших результатов и нормализовать ЛПНП в крови.

Список полезных компонентов в продуктах

Продукты для снижения холестерина должны содержать полезные вещества, способствующие уменьшению количества липидного жира в организме, удалению бляшек из сосудов и уменьшению их размеров.

К таким полезным веществам относятся:

1. Ресвератрол.
2. Фитостеролы.
3. Полифенол.
4. Растительное волокно.
5. ненасыщенные жирные кислоты.

Ресвератрол — это вещество растительного происхождения, содержащееся в красных или пурпурных фруктах и ​​овощах.

Это вещество содержится в винограде и красном вине. Присутствует в зеленом чае, томатах, сливах и сухофруктах. Ресвератрол по-разному влияет на организм человека, он не только снижает уровень холестерина, но и приводит к нормализации давления. Он лечит антиоксиданты и обладает противоопухолевой активностью.

Фитостерол содержится во многих продуктах питания: кукурузном масле, апельсинах, лимонах, бобах, различных орехах и даже инжире.

Фитостерол по сути идентичен холестерину, только растительного, а не животного происхождения. Мембраны растительных клеток образуются из фитостерола. Способствует снижению концентрации ЛПНП в крови на 15%.

Полифенол содержится в сахарном тростнике. Это вещество полезно всем, кто страдает атеросклерозом. Полифенол не содержится в других продуктах, поэтому он так ценен. Вещество можно купить в аптеке, оно продается в капсулах и назначается не только для снижения уровня ЛПНП, но и как средство для похудения.

Растительная клетчатка – это цельные отруби, овсяные хлопья, крупы и крупы. Клетчатка очищает стенки желудка от токсинов и вредных веществ. Впитывает токсины и жиры как губка, нормализует работу пищеварительной системы. Кроме того, клетчатка положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Он помогает выводить липиды из организма и способствует снижению веса.

ненасыщенные жирные кислоты: содержатся в морской рыбе. Следующие виды рыбы лучше всего подходят для людей с высоким уровнем ЛПНП:

• нерка или дикий лосось;
• пикша и хек;
• сардины

Питание при повышенном холестерине в крови должно содержать полезные кислоты омега-3. Они помогают снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП. Но рыбу нужно не только правильно выбрать, но и приготовить.

Жарка или запекание в микроволновой печи «убьет» все полезные вещества, и такое блюдо не принесет пользы человеку.

А вот если рыбу потушить, отварить или запечь в духовке, то она непременно пойдет на пользу организму.

К продуктам, богатым насыщенными жирными кислотами, также можно отнести масла, выводящие холестерин из организма.

Чаще всего рекомендуется использовать: оливковое масло, льняное, кунжутное. Масло можно пить по 1 столовой ложке каждое утро.

Индейка и рыба с повышенным содержанием холестерина являются заменителями мяса, содержат небольшое количество жира и являются диетическими продуктами. Также можно есть говядину и куриную грудку.

Расторопша и расторопша снижают уровень холестерина, благотворно влияют на печень, очищают и нормализуют ее. Купить расторопшу можно в аптеке.

Список продуктов, снижающих уровень холестерина в крови эффективно и быстро:

1. Черника и ягоды (малина, клубника и даже черника помогают снизить уровень липопротеинов низкой плотности в крови).
2. Зеленый чай (речь не идет о пакетиках).
3. Гранат и красные яблоки (содержат не только клетчатку, но и полезные вещества растительного происхождения).
4. Петрушка, сельдерей, зеленый лук и чеснок (богаты флавоноидами).
5. Коричневый рис (распространен в Китае, у нас менее распространен и достаточно дорог).
6. Авокадо (этот фрукт богат растительными стеролами, которые контролируют процесс снижения уровня холестерина в крови).
7. Семена льна применяют против повышенного холестерина, смешивают с медом и принимают по 1 чайной ложке в день. Этот популярный рецепт невероятно популярен, потому что он прост в приготовлении и доступен по цене.
8. Зародыши пшеницы — содержат эстрогены растительного происхождения. Они помогают организму самостоятельно регулировать уровень холестерина, выводить липиды естественным путем.
9. Если содержание ЛПНП в организме повышается, то стоит разнообразить рацион семенами кунжута и подсолнуха, в них содержится 400 мг фитостерина.
10. Корень имбиря и семена укропа завершат список продуктов, их можно употреблять вместе или по отдельности, сдабривать медом или просто заквашивать кипятком.

  Полезные свойства сельдерея для повышения мужской потенции

Таблица продуктов, очищающих сосуды

Продукты понижающие содержание холестерина

Если человек правильно питается, содержание холестерина в его организме не превысит допустимую норму. Но если количество липидного жира уже повышено, стоит уделить особое внимание питанию.

Какие продукты выводят холестерин из организма и снижают количество липопротеинов низкой плотности, таблица:

Большое значение имеет диета при повышенном холестерине у мужчин и женщин; это основа терапии. Отказ от некоторых вредных привычек и соблюдение простых правил поможет снизить уровень общего холестерина в крови и предотвратить развитие атеросклероза, тромбоза, инфаркта или инсульта.

Примерное меню

Врач может разработать примерное меню или план диеты при повышенном холестерине в индивидуальном порядке. Но чтобы его получить, придется обратиться к диетологу.

Меню на неделю можно составить самостоятельно без помощи врача. Необходимо придерживаться правил и не бояться экспериментов.

Что есть в остальные дни недели при повышенном холестерине, можно составить меню самостоятельно, исходя из личных предпочтений.

Многие утверждают, что грибы при повышенном холестерине есть нельзя. Они плохо усваиваются и нагружают организм вредными веществами и токсинами. Но если грибы приготовлены правильно, они принесут только пользу.

Диета с высоким содержанием холестерина является хорошим дополнением или альтернативой фармакологическому лечению. А вот правила питания придется соблюдать регулярно, не нарушая рекомендаций. В этом случае продукты помогут нормализовать работоспособность и избежать осложнений.

10 советов как снизить холестерин с помощью питания

Растворимая пищевая клетчатка (клетчатка) содержится в больших количествах в бобовых, цельных зернах, льняном семени, яблоках и цитрусовых (5).

Людям не хватает ферментов, необходимых для расщепления растворимой клетчатки, поэтому она проходит через пищеварительный тракт, поглощая воду и образуя густую пасту.

Когда вы идете, растворимая клетчатка поглощает желчь, вещество, которое вырабатывает ваша печень, которое помогает вам переваривать жир. В конце концов и клетчатка, и связанная с ней желчь выводятся из организма в виде фекалий.

• Желчь состоит из холестерина, поэтому, когда вашей печени требуется больше желчи, она удаляет холестерин из кровотока, что естественным образом снижает уровень холестерина.
• Регулярное потребление растворимых пищевых волокон связано со снижением общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП на 5-10% всего за четыре недели (5).
• Ежедневное потребление не менее 5–10 г растворимой клетчатки рекомендуется для максимального снижения уровня холестерина, но положительный эффект наблюдается даже при количестве менее 3 г в день (6, 7).

Производство:

Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, предотвращая реабсорбцию желчи в кишечнике, вызывая выделение желчи с калом. Ваше тело удаляет холестерин из кровотока, чтобы вырабатывать больше желчи, что снижает уровень холестерина в крови.

2. Потребляйте множество фруктов и овощей

1. Употребление фруктов и овощей — это простой способ снизить уровень холестерина ЛПНП.
2. Исследования показывают, что у взрослых, которые едят не менее четырех порций фруктов и овощей в день, уровень холестерина ЛПНП на 6% ниже, чем у людей, которые едят менее двух порций в день (8).
3. Фрукты и овощи также богаты антиоксидантами, которые предотвращают окисление холестерина ЛПНП и образование бляшек в артериях (9, 10).
4. Эффекты снижения уровня холестерина и антиоксиданты работают вместе, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Исследования показали, что у людей, которые едят больше фруктов и овощей, риск развития сердечных заболеваний на 17% ниже, чем у тех, кто ест меньше (11).

Производство:

Употребление не менее четырех порций фруктов и овощей в день может снизить уровень холестерина ЛПНП и уменьшить его окисление, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Добавляйте зелень и специи в свои блюда

• Овощи и специи являются богатыми источниками питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.
• Исследования на людях показали, что чеснок, куркума и имбирь особенно эффективно снижают уровень холестерина при регулярном употреблении (12, 13, 14).
• Фактически, употребление всего одного зубчика чеснока в день в течение трех месяцев было связано со снижением общего уровня холестерина на 9% (15).
• Помимо снижения уровня холестерина, травы и специи содержат антиоксиданты, которые предотвращают окисление холестерина ЛПНП, тем самым уменьшая образование бляшек в артериях (15).
• Хотя травы и специи обычно не едят в больших количествах, они могут вносить значительный вклад в общее ежедневное потребление антиоксидантов (16).
• Сушеный орегано, шалфей, мята, тимьян, гвоздика, душистый перец и корица содержат одно из самых высоких количеств антиоксидантов, как и свежие травы, такие как орегано, майоран, укроп и кинза (16, 17).

Производство:

Как свежие, так и сушеные травы и специи могут помочь снизить уровень холестерина в домашних условиях. Они содержат антиоксиданты, которые предотвращают окисление холестерина ЛПНП.

4. Ешьте множество ненасыщенных жиров

В пище есть два основных типа жиров: насыщенные жиры и ненасыщенные жиры.

Химически насыщенные жиры не содержат двойных связей и очень прямые, что позволяет им оставаться твердыми при комнатной температуре.

Ненасыщенные жиры содержат по крайней мере одну двойную связь и имеют изогнутую форму, что препятствует их соединению. Это свойство делает их жидкими при комнатной температуре.

1. Исследования показывают, что замена большинства насыщенных жиров ненасыщенными жирами может снизить общий уровень холестерина в крови на 9% и «плохой» холестерин ЛПНП на 11% всего за восемь недель (18).
2. Долгосрочные исследования также показали, что люди, которые едят больше ненасыщенных жиров и меньше насыщенных жиров, со временем имеют более низкий уровень холестерина (19).
3. Такие продукты, как авокадо, оливки, жирная рыба и орехи, содержат большое количество полезных ненасыщенных жиров, поэтому их полезно есть регулярно (20, 21, 22, 23).

Производство:

Употребление большего количества ненасыщенных жиров и меньшего количества насыщенных жиров связано с более низким уровнем общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП с течением времени. Авокадо, оливки, жирная рыба и орехи особенно богаты ненасыщенными жирами.

5. Избегайте искусственных транс-жиров

• В то время как трансжиры естественным образом содержатся в красном мясе и молочных продуктах, большинство людей потребляют искусственные трансжиры, используемые во многих ресторанах быстрого питания и обработанных пищевых продуктах (24).
• Искусственные трансжиры производятся путем гидрогенизации: добавления водорода к ненасыщенным жирам, таким как растительные масла, для изменения их структуры и затвердевания при комнатной температуре.
• Трансжиры являются недорогой альтернативой естественным насыщенным жирам и широко используются ресторанами и производителями продуктов питания.
• Тем не менее, исследования показывают, что употребление в пищу искусственных трансжиров повышает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, снижает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и связан с 23-процентным увеличением риска заболеваний сердца и кровеносных сосудов (25, 26, 27, 28).

При покупке продуктов питания ищите слово «гидрогенизированный» в списках ингредиентов на упаковке. Этот термин указывает на то, что пища содержит трансжиры и ее следует избегать (27).

Натуральные трансжиры, содержащиеся в мясе и молочных продуктах, также могут повышать уровень холестерина ЛПНП. Однако они присутствуют в достаточно малых количествах, поэтому не считаются серьезным риском для здоровья (29, 30).

Производство:

Искусственные трансжиры связаны с более высоким уровнем холестерина ЛПНП и повышенным риском сердечных заболеваний. Избегайте их, чтобы снизить уровень холестерина в крови.

6. Ешьте меньше сахара

Не только насыщенные жиры и трансжиры могут повышать уровень холестерина. Слишком много добавленного сахара может сделать то же самое (31).

1. Одно исследование показало, что у взрослых, которые получали 25% своих ежедневных калорий из напитков, приготовленных из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, всего за две недели уровень холестерина ЛПНП увеличился на 17% (32).
2. Потребление фруктозы еще более вредно, так как увеличивает количество мелких, плотных, окисленных частиц холестерина ЛПНП, которые способствуют сердечно-сосудистым заболеваниям (33).
3. Согласно 14-летнему исследованию, люди, которые получают более 25% своих ежедневных калорий из сладких напитков, почти в три раза чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто получает менее 10% своих калорий из добавленных сахаров (34).
4. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 100 калорий (25 граммов) добавленного сахара в день для женщин и детей и не более 150 калорий (37,5 граммов) в день для мужчин (35, 36).
5. Вы можете достичь этих целей, внимательно читая этикетки и по возможности выбирая продукты без добавления сахара.
6. Подробнее о вреде сахара можно узнать здесь — Вред сахара для организма человека: 6 причин отказаться от сахара.

Производство:

Получение более 25% ваших ежедневных калорий из добавленных сахаров может повысить уровень холестерина и более чем удвоить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Старайтесь избегать продуктов с добавлением сахара, насколько это возможно.

7. Включите в рацион блюда из средиземноморской диеты

Один из самых простых способов внести вышеупомянутые изменения в образ жизни — это следовать средиземноморской диете.

Средиземноморская диета богата оливковым маслом, фруктами, овощами, орехами, цельнозерновыми продуктами и рыбой и практически лишена красного мяса и большинства молочных продуктов. Алкоголь, обычно в виде красного вина, употребляется в умеренных количествах во время еды (37).

• Поскольку этот стиль питания включает много продуктов, снижающих уровень холестерина, и исключает многие продукты, повышающие уровень холестерина, он считается полезным для здоровья сердца.
• Фактически, исследования показали, что соблюдение средиземноморской диеты в течение как минимум трех месяцев снижает уровень холестерина ЛПНП в среднем на 8,9 мг на децилитр (дл) (38).
• Это также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 52% и риск смерти до 47%, если соблюдать его в течение как минимум четырех лет (37, 39, 40).

Производство:

Средиземноморская диета богата фруктами, овощами, травами, специями, клетчаткой и ненасыщенными жирами. Соблюдая этот тип диеты, вы можете снизить уровень холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

8. Ешьте больше сои

1. Соя богата белком и содержит изофлавоны, растительные соединения, сходные по структуре с эстрогеном.
2. Исследования показали, что соевый белок и изофлавоны обладают мощным эффектом снижения уровня холестерина и могут снизить риск сердечных заболеваний (41, 42, 43).
3. Фактически, ежедневное употребление сои в течение как минимум месяца может повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП на 1,4 мг/дл и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП примерно на 4 мг/дл (44, 45).
4. Менее обработанные формы сои, такие как соя или соевое молоко, более эффективны для снижения уровня холестерина, чем обработанные экстракты соевого белка или добавки (44).

Производство:

Соя содержит растительные белки и изофлавоны, которые могут снизить уровень холестерина ЛПНП, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном употреблении.

9. Пейте зеленый чай

• Зеленый чай получают путем нагревания и сушки листьев растения Camellia sinensis.
• Чайные листья можно заваривать в воде для приготовления чая или измельчать в порошок и смешивать с жидкостью для приготовления зеленого чая маття.
• Обзор 14 исследований показал, что ежедневное употребление зеленого чая в течение как минимум двух недель снижает общий холестерин примерно на 7 мг/дл и «плохой» холестерин ЛПНП примерно на 2 мг/дл (46, 47).
• Исследования на животных показывают, что зеленый чай может снизить уровень холестерина за счет снижения выработки ЛПНП в печени и увеличения его удаления из кровотока (48).
• Зеленый чай также богат антиоксидантами, которые могут предотвратить окисление холестерина ЛПНП и образование бляшек в артериях (49, 50).
• Употребление не менее четырех чашек зеленого чая в день обеспечивает наибольшую защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, а употребление всего одной чашки в день может снизить риск сердечного приступа почти на 20% (51).

Производство:

Употребление хотя бы одной чашки зеленого чая в день может снизить уровень холестерина ЛПНП и снизить риск сердечного приступа почти на 20%.

10. Попробуйте добавки, снижающие уровень холестерина

В дополнение к вашей диете некоторые добавки могут помочь вам естественным образом снизить уровень холестерина в домашних условиях.

• Ниацин: ежедневный прием ниацина в дозе от 1 до 6 граммов может снизить уровень холестерина ЛПНП на 19% в течение одного года. Однако он может вызывать побочные эффекты, и его следует принимать только под наблюдением врача (52, 53, 54).
• Шелуха подорожника: Шелуха подорожника богата растворимой клетчаткой, ее можно смешивать с водой и употреблять ежедневно для снижения уровня холестерина. Исследования показали, что шелуха подорожника дополняет лекарства, снижающие уровень холестерина (55).
• L-карнитин: L-карнитин снижает уровень холестерина ЛПНП и уменьшает окисление у людей с диабетом. Прием 2 граммов в день в течение трех месяцев может снизить уровень окисленного холестерина в пять раз больше, чем плацебо (56, 57).

Всегда консультируйтесь с врачом перед началом новой диеты или приема пищевых добавок.

Производство:

Такие добавки, как ниацин, шелуха подорожника и L-карнитин, могут помочь снизить уровень холестерина, но перед их приемом следует проконсультироваться с врачом.

Подведем итог

• Высокий уровень «плохого» холестерина ЛПНП (особенно мелких, плотных частиц окисленного ЛПНП) был связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
• Изменения в питании, такие как употребление большего количества фруктов и овощей, приготовление пищи с использованием трав и специй, потребление растворимой клетчатки и увеличение потребления ненасыщенных жиров, могут помочь снизить уровень холестерина и уменьшить эти риски.
• Избегайте ингредиентов, повышающих уровень холестерина ЛПНП, таких как трансжиры и добавленные сахара, чтобы поддерживать уровень холестерина на здоровом уровне.
• Некоторые продукты и добавки, такие как зеленый чай, соя, ниацин, шелуха семян подорожника и L-карнитин, также могут снизить уровень холестерина.
• В целом, множество небольших изменений в рационе могут значительно улучшить уровень холестерина.

Похожие записи:

1. Важно ли грудное вскармливание?
2. Голодание укрепляет иммунную систему
3. Диета при заболеваниях поджелудочной железы: диетическое лечение симптомов заболевания
4. Глюкозамин-хондроитин: инструкция, цена, отзывы о продуктах и ​​препаратах, содержащих вещества